Recette bébé: Tomate farcie bébé
A partir de 6 mois:
Ingrédients:
1 tomate
1/2 échalote
25 g de pain de mie
5 olives noires
30 ml lait
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Préparer la farce en mélangeant le pain de mie dans le lait avec l'échalote et les olives émincées finement. Saler un peu.
Découper le haut de la tomate afin d'en faire un couvercle, l'évider et la remplir de farce, refermer avec le couvercle de la tomate. Disposer la tomate dans un plat allant au four sur l'huile d'olive. Cuire à four chaud à 180° pendant 8 minutes.
On peut accompagner la tomate d'un peu de riz blanc.
Bon appétit bébé!